Os festivais gastronômicos são excelentes oportunidades para mostrar as especialidades do seu restaurante e conhecer os diferenciais dos seus concorrentes.

Por isso, aposte neste tipo de evento e promova o seu restaurante!

Por que participar?

Os festivais gastronômicos normalmente são amplamente divulgados. Além disso, esse tipo de evento reúne restaurantes que atraem o mesmo tipo de público, seja pela culinária ou pelas apresentações musicais, que normalmente complementam os festivais.

Além disso, os custos de divulgação ficam mais em conta, já que é compartilhado entre todas as cotas de participação.

Festivais atraem mais gente

Os festivais não acontecem todos os dias ou finais de semana. Por isso, quando ocorrem, o gatilho de escassez é gerado, fazendo com que as pessoas deêm prioridade ao evento ao invés de qualquer outro compromisso.

Já se você fizer um anúncio ou uma publicação em alguma rede social para visitar o seu restaurante em um dia qualquer, provavelmente terá um número muito menor de adesão, uma vez que o gatilho da escassez e da urgência não serão ativados.

Use e abuse de cardápios especiais

A proposta dos festivais é oferecer refeições deliciosas de forma rápida e que sejam fáceis de serem consumidas em pé.

Por isso, prepare um menu diferenciado especialmente para o evento. Além de ser um bom chamariz para o seu restaurante tradicional, ainda irá ajudar a sua equipe, já que normalmente a infraestrutura em evento é menor e também o seu cliente, que poderá degustar em pé ou caminhando.

Aproveite para conquistar seguidores

Crie ações para que o público acesse e siga o seu restaurante nas redes sociais.

Uma boa tátida é oferecer um bônus para quem o fizer.

Para facilitar, coloque um QR code visível que encaminhe diretamente para a sua principal rede social ou site para captação do lead. É uma ação de marketing efetiva e muito barato.

Inclusive, você poderá fazer uma ação pós evento com descontos exclusivos para quem esteve em seu evento, mostrando uma foto do que foi consumido no dia, por exemplo. Aqui, a imaginação pode correr solta!

E você? Já participou de festivais gastronômicos alguma vez? Para equipar a sua cozinha tradicional ou em festivais, conte com a BRCP. Entre em contato com o nosso time e descubra como podemos transformar a sua cozinha!